江月的到来虽然扫兴,但并没有打搅到老江家今晚上吃肉加餐的兴致!
哪来的肉?
江守海他们哥几个今天不是进山里搂柴火了吗?
运气好,从山里头打了只十分肥美的野鸡回来,还有一窝的野鸡蛋,十几个。
周桂云大手一挥,都吃掉,一个不留!
这也是真舍得了。
当儿媳妇的赵爱英赵爱凤孙芷柔她们都很高兴,笑着夸婆婆,“娘这是看咱们秋收辛苦了,所以给咱们都补补呢!”
还别说,周桂云是有这个意思的。
一个秋收下来,谁不脱一层皮?
虽然女儿舍得,没少去弄肉回来做卤肉给一家子补身体,但还是累。
眼下既然是从山里白得的肉,那就不用留着了,吃就行!
烧好水后,嫂子们麻溜地给野鸡褪毛,江浅就笑着跟她娘在厨房里做饭。
赶上农忙的时候,江浅虽然干不了农活,但家里都是她在操持。
可是变着花样给一大家子做好吃的。
也不知道她是怎么做到的,但凡从她手里烧出来的饭菜,真的是格外的美味。
这一点周桂云就很满意,因为她觉得女儿就是像极了她。
早年大锅饭的时候,周桂云可就是掌勺的人之一!
她烧出来的饭谁吃了不夸一声好?
厨艺这玩意真的是与生俱来的,江浅也是天生就会做饭,要不然才做了一年,怎么能成为百万粉丝的美食博主呢?
不单单是需要运营,还需要有真本事。
因为手艺好,所以每当家里要吃肉,或者喝炖骨头汤,江浅都会来帮忙。
美其名曰跟娘你好好学一手。
周桂云被哄得眉开眼笑的。
这只野鸡其实也不大,也就两斤左右,被江浅用来炖木耳。
家里还有很多的蘑菇干木耳干,都是夏天的时候存下来的。
烧水杀鸡的时候,木耳已经用温水浸泡着,鸡收拾好了,木耳也差不多了。
所以就下锅炖了,就是一道简简单单的木耳炖鸡。
周桂云都不用插手的,看着女儿做就行,这不没有多久,那霸道的香味就传出来了。
侄子侄女们都忍不住大口大口呼吸着,就连隔壁邻居大娘,都过来问,“你们这是又吃肉了啊?”
语气之中难掩的酸意。
老江家条件实在没得说,就这个秋收时分,屋里总是有香味传出来,说那是卤猪下水猪耳朵什么的。
但秋收太累人,村里其他有条件的人家,也乐意去镇上割点肉回家来补补。
不过秋收才过,眼下都不用干活了,谁家不开始勒紧腰带过日子呀,这竟然又有肉香味传出来。
周桂云过日子其实是低调的,她不爱炫耀,但架不住闺女手艺太好,她笑着道:“今儿他们哥几个进山搂柴,运气好抓了只野鸡,这不就给炖了。”
邻居大娘一听更羡慕了,“要说这本事,还得是你家这几个有本事!”
周桂云也夸起了对方儿子,挑能夸的夸,左右邻居大娘最后是一脸笑,想让很满意。
不过也不忘跟周桂云打听,是不是跟老韩家成了?