王杰一听也很高兴:“好咧!腐竹你要吗?”
“要,也要两斤。还有豆浆每天早上给我留两碗,我去拿。”乔雨说着就要掏钱袋。
王杰摆摆手:“到时候一起结。”然后又对文哥儿笑笑,才转身离开。
文哥儿从进门就一直仔细地看着乔雨和王杰说话,觉得乔哥儿自从嫁人之后就变了好多,以前乔哥儿都不怎么爱说话,说话清清冷冷,现在再看乔哥儿已经可以自己当家作主了。
文哥儿羡慕地望着乔雨,乔雨摸摸自己的脸,难道刚才弄草木灰粘脸上了?
顾小雪和顾小言很听话,见有客人来,就自己跑去玩了,毕竟他们现在这个年纪,后院里看小鸡都能看半天。
乔雨给文哥儿洗了梨,两人就坐院子里聊天。
乔哥儿:“我打算后天做一样吃食,叫卤菜,做好了之后去镇上卖。卤菜不仅要有肉,还可以有素菜,文哥儿可愿意帮我收一下菜洗一下菜什么的。收菜的钱我提前给你,多退少补。你帮我干活儿,我给你工钱,你看多少钱合适?”
文哥儿闻言皱了一下眉,看上去不太开心:“我给你帮忙给什么工钱,不要钱。”
“文哥儿你听我说,你别听我现在说的好像很简单,首先有些菜我不知道能不能收到,你得花时间去找吧?
如果以后生意好卖的多了,你帮我干活的时间就更多了,你的时间也是很宝贵的,亲兄弟还明算账呢,你要是白白干活,你爹娘不骂你,我心里还过意不去呢。
你看这样好不好?你在我这儿干半天两个时辰就二十文,干满一天四个时辰就是四十文。
你要不收钱的话我只能找别人了,我相信应该很多人愿意做这个活儿。”
文哥儿一听急了:“我收,我收。你先告诉需要哪些菜呀?”
第十六章山鸡野菌汤
乔雨想了想,哪些食材适合卤制,最后确定了藕、芸豆、花菜。红薯粉乔雨搜索了一下记忆,没有现代那种扁的,就算了。加上石大娘家的豆制品,也算是丰富了。
乔雨想到食品包装的问题,又问道:“我还需要能装上食物方便让客人带走的东西,村里有没有什么东西可以用的。”
文哥儿想了想:“荷叶?”
乔雨觉得不错,赞同道:“可以,再准备些草绳。或者竹筒,宽一点大一点的,一节一节切好。”
文哥儿摇摇头:“如果每个人都给一个,太多了不好拿,而且不是谁家都有竹子,不好买到合适的。去山里砍也太重了,不好搬。而且镇上有卖油纸的,如果以后生意好的话,可以直接买油纸。”毕竟荷叶不是一年四季都有的。