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第66章(第1页)

苏禾安摆摆手:“阿娘可别说这些了。”

她转过身去将炒好的面糊盛出来放凉,开始做面皮。

之前找系统换了一大袋酵母粉,苏禾安觉得自己又多了很多做面食的想法。

总之还是那句话,慢慢来。

她取了一大盆小麦粉,往里面加入提前用温水化泡的酵母水、牛奶以及一些糖:“这个粉叫酵母粉,阿娘自己知道便是了。”

她先将盆中的东西混合成棉絮状,接着挖了一块猪油:“还是要放猪油,和之前做包子一样的,这样蒸出来的包子才白。”

东市模仿她的包子铺并不少,但似乎还没有老板想到做包子皮的时候加一块猪油。

“我来揉吧。”梁玉英从苏禾安手里拿过装着面团的盆子,“一会儿辰时三刻那人便要来。”

“阿娘怎么就选了那人?我记得,他似乎有些瘦弱?”苏禾安昨夜便想问了。

梁玉英低着头道:“若是我说是因为觉得他可怜,又觉得我们有些缘分,便答应了池娘子让他来试试,禾安会不会觉得我……不太聪明,或者说不太像个商人?”

“我打听过,要找专门招工的地方得往西市那边去,但这白云书院附近的食肆大多是直接招那些读书人的家里人。”梁玉英想解释两句,却又意识到自己的解释苍白又无力。

自己其实是鬼迷心窍了吧。

苏禾安摇摇头:“我能懂阿娘的意思,虽然如今咱们也过得不太好……而且池娘子人挺好的,每日送来的鸡蛋都又大又新鲜,比咱们自己去市集上买的好许多,她介绍的人,想来也不错的。”

“而且那日他会塞给我那个络子,想来品行不错,我要的不就是手脚干净的人吗?”苏禾安肯定地看着梁玉英。

梁玉英有些不好意思地笑了笑,继续去和弄面团。

“好了阿娘,这面团已经光了,放边上醒着吧,我先去炒酱肉包的馅料了。”苏禾安忽然想起自己贴在门口的告示,道,“说起来,那人既然之前是在西市替人抄信,那应该字写得不错?”

她是真的不习惯用毛笔。

帮工

“我记得,池娘子说你叫顾飞藿?”

苏禾安端坐在午食时放菜盆的那条长桌后面注视着眼前的少年,梁玉英和苏苗安坐在她身侧,一言不发。

与之前那几次偶遇不同,今日顾飞藿穿了身齐整的短袄——上面只有两个补丁,显然,这是少年最拿得出手的一套衣裳。

少年颔首:“池娘子与鱼肆老板都与苏小娘子说过我的事情了,我确实不知道自己是从哪里来的,只有当时的里衣上绣了一个顾字,我便把这作为了我的姓氏,至于飞藿二字,是我刚恢复了些识文断字的记忆后在书中读到的。”

他说话的语速不快,一个字一个字地咬得极清楚,也不会加什么肢体动作,一整个长句说完,就像是风雨里也不会乱颤的松树。

苏禾安点点头:“你知道的,我这是个食肆,你要做的,是擦桌子、洗盘子这样的事情哦?”

这些时代的读书人应该会抗拒这些吧。

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