“是”
“非蜜非糖,又不能放橙丁,那就少放糖,用葡萄干代替是不是”
“是”
顾茵歪了歪头,道“皮儿有了,馅料有了,放在一起揉一揉,模子压一压不就成了你不是也会吗”
是哦是个屁啦都这样天下厨子只要认字儿,然后淘两本食单就能当大师傅啦
徐师傅久久没能回过神来,后头看顾茵做旁,打听了一句,他也帮着打下手。
三道点心步骤略为繁琐,一直忙到午饭点,才依次做成。
顾茵呈到文老太爷面前,这次尝过之后老太爷是不得不相信这世上还真有这种人你给她二三十个字做法和配料,她就能做出差不离东西来
两人分着吃过,顾茵舌头比老太爷还刁,吃完还反省道“这个鲜奶冻有股奶腥气,下回试着再放些茶叶”
文老太爷随意地点点头,心思其实已经不在吃食上了。
午饭过后他没睡觉,而是把顾茵留在书房,要教她读书。
顾茵目瞪口呆,文老太爷振振有词道“你天资聪颖,举一反三,只钻研厨艺未免太过可惜来,你看看这本论语。”
在顾茵几次三番表示“我不行,我真不行”之后,文老太爷硬是逼她读了半下午书。
顾茵上辈子上学那会儿语文成绩就是平均分中下水平,繁体字虽然勉强都认识,但是这书还是从右往左竖版,没有句读
这读起来都费劲儿了,还让她举一反三,她能反出东西来才有鬼
当然归功于九年义务教育,顾茵对论语还是有些了解,但这点了解在文老太爷这样老学究面前那自然什么都算不上。
最后两人都是一头汗,顾茵是看竖版书看,文老太爷则是无奈怎么能有人在厨艺方面一点就透,无师自通,在四书五经正道上就像个二傻子呢
黄昏时分,文老太爷看顾茵累不成了,就让她提前放工,还让人把剩下那些糕点装进食盒,让她带了回去。
顾茵提着食盒脚步虚浮地回了缁衣巷,王氏没想到她这会儿就回来了,正在院子里收衣裳。
看到她一脸虚脱模样,王氏把衣裳搭回架子上,一手接她食盒,一手搀着她进了堂屋。
她去灶房倒了热水出来,心疼道“我说怎么给十两工钱,敢情是累人活计瞧你这小脸惨白,是不是累坏了”
顾茵喝了一碗热水,又捏了捏痛眉心,道“其实也不是累,一开始还挺轻松。”
她本来就爱研究菜谱,老爷子给食单她没见过,新鲜得不行。而且一个上午只做了四道糕点,中间等待糕点出锅时候,徐厨子都把自己靠背椅让给她坐。怎么也比在家里做生意时一做就是上百个包子轻松。
“不累你脸色能差成这样”
这个三言两语解释不清,顾茵扫了一眼屋内,没见到小孩,忙正色询问王氏“那孩子呢白天没闹腾吧”
王氏一摆手说没有,“小孩可好带了”
正说着话,武安和小孩一起回家来了。
小孩穿上了早前王氏给她缝棉袍子,蹬上了葛大婶送过来小棉鞋,虽然看着还是瘦瘦小小,但神气活现,满脸是笑。
武安就看起来没那么好了,一张小脸憋得通红,气喘吁吁,满头大汗,活像刚跑了八百米。
这孩子性格文静,顾茵从没看到他玩成这么狼狈模样,好笑道“大冷天怎么出这样多汗,快擦擦,仔细别着了凉。”
小孩见了她就要往她身上扑,他一动,小武安也跟着动。
顾茵这才注意到两个小家伙手被一根半米长绳子系在一起。
她终于明白王氏说“小孩很好带”是什么意思了,因为根本不是她在带,是武安在带
王氏被顾茵看得心虚,解释道“上午他醒来不见你就闹腾了一下,我照着你说和他解释了好一会儿,他虽然没再到处找你,但就是要出门。我也不敢放他一个人出去,又不能一直关着他。正好武安告诉我,昨晚上你把自己手和小崽子手系在一起,我就有样学样,找了跟绳子把他俩系一起了。”
得,合着源头还在顾茵自己身上。
说着王氏又把儿子扒拉到跟前,给他擦汗道“不是让你带着他吗这是上哪儿疯去了”
小武安气都快喘不上来了,垫着脚捧着桌上水碗咕咚咚喝了一大口水,才开口道“去了好多地方,码头,市集,大酒楼整个镇子都逛一遍了。还好,还好我和他说天黑嫂嫂要回家了,他终于肯和我回来。”