所谓谁的家乡,不过都是开玩笑的。
封白及说是老家,其实也是隔壁省。
而陈导选择这里,纯粹是,便宜。
在拉不来投资,招商各种失败的情况下,他真的就只有卖房子的钱。
所以,都是尽量节省。
那偏僻的别墅,设施齐全,地方宽敞,租下来一个月,不过几千块钱。
可是此时,简直就是今时不同往日,是各大品牌追在他身后,哭着喊着要投资。
而这个粉坊,还真没出钱,陈东升一定要把第一个场所安排到这里,主要原因只有一个:好吃。
村庄里的大喇叭正在进行晨间播报,一个老汉认真的将双手清洗干净,穿好工作服,戴好口罩,然后才小心翼翼的询问?s?:“真的要拍我么?”
陈导点头:“最后多卖给我们一些粉条就行。”
老汉慌张的摆手:“不值得什么,我送给客人们尝尝。”
“一码归一码,”陈导说的干脆,“就是让我们的嘉宾也体验一下这粉条的做法,只要您不嫌弃就行。”
真让白送,大家都得挨骂。
他们赚到的钱,还是要比村民要多,要容易的。
老汉看着几位嘉宾,一脸兴奋之后又带着失落:“如今年轻人都不喜欢了,我已经是粉坊最后一个坊主了,他们说,这些都有机器了,做出来的又快又好……”
“手艺活儿,不值钱,哪有嫌弃的道理?到时候我免费送大家尝尝。都别客气!”老汉说的豪气。
“手艺活儿才是最值钱的呢。您这手艺,传承了这么多年,越发纯熟,具有机器加工没有的灵魂。”秦沐瑶笑道,“我现在都是,手工的,野生的,格外的贵。”
老汉笑道:“姑娘说的对,以前那些漫山遍野的东西,我们都不当什么,只需要付出时间和人力就行。”
可是时间,才是最珍贵的。
贺秋渡看着外面谷场晾晒的那些粉条:“现在这些手工的想找都不好找,很多都是机器加工的,打着手工的标签,卖着高价。老伯您要是还有,我按市场价付钱购买,我家人喜欢吃。”
“都是秋收之后,乡里乡亲的送土豆来,一点儿加工费就能做很多。本地土豆,也好吃的很。”
“我也想买点儿。”万秋言说道,“如今真的不好找啊。”
其他嘉宾纷纷附和,老汉自家土豆,直接就被嘉宾们预定了。
“不够的话,我去村子里再收购一些,这都不值什么的,家家户户都有。”
「小黄车呢?我们也要啊!」
「最好是嘉宾亲手做出来的,双倍价格,我出!」
「节目组呢?省不了多少钱的地方抠抠搜搜的,这关键时刻掉链子,我说了,小黄车,挂起来,我们也想买!」
「手工粉条啊,想想就好吃!」
陈导本来是没注意的,因为他也被老汉的动作吸引了。
行云流水,如同一个武林高手。
从土豆中提取淀粉,加入开水,反复揉捏。
力道和时间,由老汉亲自把控,四十余年的经验,早就烂熟于心。
形成稳定的胶体质地后,全力拍打,粘稠的粉浆化成涓涓细流,在沸水里熟化定型,再快速投入冷水。
冷热交替之后,晶莹的粉条软弹顺滑。
最后,将成型的粉条挂在外面,交给秋日的阳光和空气,蒸发掉多余的水分,注入阳光,完全晾晒。
老汉做完一遍,额头已经有了细密的汗珠:“是个力气活儿,女同志帮忙烧水和晾晒就行……”
尤其是反复的揉捏和拍打,不经常锻炼的,哪怕是男同志,手也会酸疼麻木的。
秦沐瑶看了看四周,其实柴火都是准备好了的,烧水就是坐在灶前,最轻快了。
她拉着禹千凝过去:“一次性不要填太多,木头烧的也慢,这里暖和,千凝你看着火别灭了就好。”